Devenez Gouvernant en hôtellerie

La formation de gouvernant en hôtellerie vous permettra d’acquérir une gamme complète de compétences essentielles à votre futur métier :

• Contrôler la qualité de la production du service des étages
  – Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
  – Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
  – Assurer l’échange d’informations avec les clients et les services de l’établissement
• Organiser et animer le travail des équipes du service des étages
  – Planifier et coordonner l’activité journalière
  – Intégrer un nouveau collaborateur dans son service
  – Animer et adapter la formation du personnel au service des étages

L’objectif du parcours est de vous faire acquérir les compétences nécessaires à l’exercice de votre futur métier :

• Contrôler la qualité de la production du service des étages
• Organiser et animer la travail des équipes du service des étages

La formation Gouvernant en Hôtellerie est donc constituée de deux blocs de compétences, appelés aussi Certificat de Compétences Professionnelles (CCP), pouvant être validés indépendamment. Ces blocs sont valables à vie.

La formation gouvernant en hôtellerie ne demande pas de pré-requis.

À l’issue de votre formation théorique, vous réaliserez un stage professionnel d’une durée maximale de deux mois en entreprise afin de consolider les compétences acquises, de poursuivre l’apprentissage jusqu’au passage du titre, de découvrir votre futur métier dans les conditions réelles de l’entreprise.

Le stage, une première expérience professionnelle, a pour vocation de booster votre employabilité et de vous permettre de trouver rapidement un emploi dès votre sortie de formation.

La validation de la certification professionnelle de Gouvernant(e) en hôtellerie s’appuie sur l’évaluation des compétences à travers plusieurs modalités complémentaires :

Des évaluations tout au long du parcours de formation permettent de mesurer la progression des acquis et de préparer efficacement au passage du titre professionnel.

Une session de validation finale est organisée et comprend une mise en situation professionnelle ainsi que des entretiens avec un jury.

La mise en situation professionnelle (2 h) se déroule en deux parties :

• Première partie (50 minutes) : à partir de documents issus du service des étages, le candidat analyse les besoins et organise l’activité. Il détermine les besoins en linge, matériels, produits et consommables, vérifie les effectifs nécessaires, répartit les tâches journalières et met à jour un rapport de productivité à l’aide d’outils bureautiques (tableur et traitement de texte).
• Deuxième partie (1 h 10) : le candidat est placé en situation réelle. Le jury joue le rôle d’un collaborateur et d’un client. À partir d’un scénario, il doit contrôler une chambre, commenter son évaluation, corriger une situation avec un collaborateur, signaler un dysfonctionnement, transmettre des informations aux services concernés, gérer un incident d’équipe et traiter des réclamations clients, dont une en anglais, à l’aide d’outils numériques et de communication.

L’évaluation de la langue anglaise correspond à un niveau B2 du Cadre européen commun de référence pour les langues, à travers des échanges professionnels écrits et oraux.

Un entretien technique (35 minutes) complète cette évaluation. Il permet au jury de revenir sur la mise en situation et d’interroger le candidat sur ses pratiques professionnelles : organisation du service des étages, application des règles d’hygiène et de sécurité, gestion des stocks, encadrement et formation des équipes.

Un entretien final (15 minutes), incluant un échange autour du dossier professionnel, permet d’évaluer la vision globale du métier, la capacité d’analyse et la posture professionnelle du candidat.

La validation repose également sur la rédaction d’un dossier professionnel, mettant en évidence les compétences acquises et les expériences en lien avec le métier.

En parallèle, la formation privilégie des mises en situation concrètes, des cas pratiques, des jeux de rôle et des travaux collaboratifs afin de favoriser l’immersion dans les réalités du terrain.

Durée totale des épreuves pour le candidat : 2 h 50.

Le coût total de la formation est de 8624€ TTC. Cependant, quel que soit votre statut (salarié du secteur privé ou public, demandeur d’emploi ou militaire), des dispositifs de financement vous aident à réaliser votre projet de formation en prenant tout ou partie du montant de votre formation.

Voici quelques dispositifs de financement adaptés à chaque situations et auxquelles nos formations sont éligibles :

• Projet de Transition professionnelle
• Plan de développement des compétences
• Compte personnel de formation (CPF)
• Aide individuelle à la formation (France Travail)
• AIRE
• Contrat de sécurisation professionnelle…

De plus, un ajustement tarifaire est possible en fonction de l’individualisation de votre parcours. Contactez nos conseillers pédagogiques afin de valider votre projet et être orienter sur le dispositif adapté à votre statut.

France Travail, la Région Île-de-France, les OPCO, les entreprises, Défense Mobilité, Transitions Pro, l’ANFH ou par les CPIR peuvent financer tout ou partie de votre formation.

Le financement de votre formation comprend notamment la mise à disposition d’un ordinateur personnel sur le site de formation, l’accès à une plateforme d’e-learning pour compléter votre apprentissage en classe ainsi que l’expertise de nos formateurs et de notre équipe pédagogique.

Pour répondre aux contraintes réglementaires, chaque matin et après-midi, la signature d’une feuille d’émargement est demandée aux apprenants et formateur. Toute absence est déclarée au financeur de la formation.

La formation est dispensée de 9h à 17h avec une pause déjeuner d’une heure.

La formation délivre la certification professionnelle « Gouvernant en hôtellerie » de Niveau 4 (bac), enregistré par arrêté du 17 juillet 2024, publié au Journal Officiel le 24 juillet 2024 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles jusqu’au 17 décembre 2026.

Code NSF 334t – Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement

Autorité responsable Ministère du Travail du plein Emploi et de l’Insertion.

Formation disponible sur l’application MonCompteFormation par bloc de compétences.

Fiche RNCP de France Compétences

Chiffres France Compétences 2018 (derniers chiffres en date) :

• Nombre de certifiés : 213
• Taux d’insertion global à 6 mois : 79%
• Taux d’insertion dans le métier visé à 6 mois : 53%
• Taux d’insertion dans le métier visé à 2 ans : 74%

Pour accéder à notre formation, vous devrez passer un entretien avec un(e) conseiller(re) pédagogique de Nextformation.

Une fois votre projet établi, un test vous sera proposé afin de valider que vous possédez les prérequis nécessaires à la réussite de notre formation. Le délai d’accès à votre formation dépend avant tout de votre projet et de votre financement.

Nextformation vous propose des formations régulièrement afin de s’adapter au mieux à votre situation.

Nous ne possédons pas encore de chiffres car notre première session ouvrira en 2026.

Nextformation, l’associé de votre (ré)orientation professionnelle

Nextformation forme des adultes en évolution ou en reconversion professionnelle. Notre objectif ? Garantir votre employabilité.

Notre moyen d’y parvenir ? Vous mettre à disposition un environnement propice à l’apprentissage et à votre réussite.

Actuellement et afin de respecter la sécurité de tous, nos formations sont organisées sous forme de classe à distance avec quelques jours en présentiel : rentrée, temps forts, passage de la certification professionnelle.

→ Découvrez notre pédagogie

Situés au cœur de Paris et à Vincennes, nos centres de formation sont à proximité immédiate des transports en commun, des parkings et des grands axes parisiens.

Nos espaces disposent d’équipements et d’outils pédagogiques sur-mesure, dédiés à votre apprentissage, que nos formateurs utilisent et articulent en fonction de vos besoins.

Pour chaque apprenant, Nextformation met à disposition un ordinateur afin de faciliter la transmission des savoirs, l’accès aux outils digitaux et l’entraînement sur les logiciels adaptés au métier visé.

Découvrez nos centres :

• • Nextformation Paris
  • Nextformation Lille

Chez Nextformation, notre priorité, c’est vous et votre réussite ! Afin d’acquérir les savoirs et compétences indispensables à votre futur métier, nous privilégions une méthode pédagogique intégrant cours théoriques délivrés par des professionnels du métier et mises en situation professionnelles.

Tout au long de votre formation, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé pour vous donner toutes les clés nécessaires à la réussite de votre certification professionnelle. Savoir évoluer dans un environnement digitalisé est devenu un incontournable du marché de l’emploi. Pour booster votre employabilité et vous donner l’avantage face aux recruteurs, nous mettons à votre disposition une suite d’outils digitaux optimisés et personnalisés :

• Net-YPAREO : votre espace personnel online
• MyNextAcademy : votre plateforme d’apprentissage e-learning

→ Découvrez notre pédagogie

Dès votre prise de contact avec Nextformation, nous vous accompagnons dans toutes vos démarches. Nous sommes à vos côtés pour l’élaboration, la mise en place et le suivi de votre projet professionnel.

Un conseiller pédagogique est dédié à l’évolution de votre carrière. Il évalue avec vous votre profil, vos compétences et vos motivations, afin de vous proposer le meilleur parcours pour atteindre vos objectifs de carrière.

En formation, vous êtes suivi par un responsable de site et un formateur référent. Ils évaluent vos acquis, ciblent vos éventuelles difficultés, vous épaulent dans la recherche de stage et vous apportent des solutions pour obtenir votre certification et assurer votre épanouissement personnel.

Tous les trois mois, un point individuel est organisé avec le formateur référent pour assurer un suivi de proximité.

Après l’obtention de votre certification professionnelle, nous restons en contact avec vous et suivons votre carrière professionnelle. Ces courts entretiens nous permettent de récolter vos retours d’expérience afin d’optimiser nos parcours de formation, favoriser la réussite des futurs apprenants et prendre de vos nouvelles.

→ Découvrez notre pédagogie

Pour permettre la meilleure acquisition des connaissances et des compétences indispensables à l’exercice de votre futur métier, nous utilisons différents types de méthodes pédagogiques. Nous enrichissons les cours animés par nos formateurs par des temps de mise en pratique et des activités en e-learning. En introduction de certaines thématiques de votre parcours de formation, vous travaillez sur des séquences digitales tutorée conçues par des experts afin d’acquérir pas à pas et à votre rythme les bases théoriques. Votre formateur consolide ensuite vos connaissances à travers une approche professionnelle. Pour faciliter l’utilisation des différents outils e-learning l’équipe pédagogique vous accompagne tout au long de votre parcours. Une assistance technique est également à votre disposition.

Tous les formateurs du parcours sont des professionnels intervenant dans leur domaine de compétences. Expérimentés en formation d’adultes, ils exercent ou ont exercé dans leur domaine d’intervention.

Nos centres de formation et nos équipements sont adaptés pour accueillir des apprenants en situation de handicap.

→ Découvrez nos mesures d’accessibilité